Jeg fikk tips om en god pannekake-oppskrift, og denne har jeg nå testet med hell!
Lett editert ble den jo, som nesten alt jeg smører sammen, men det jeg endte opp med var:
- 4 egg
- 3 ss havregryn
- 3 ss Cottage Cheese
- 1 ts sukrin
- litt seltin
Alt moses sammen med stavmikser. Stekes på middels varme i masse meierismør. Hos meg ble det 4 middels store pannekaker. Prøv IKKE å snu dem før de har ligget relativt lenge i panna, da ryr de sammen..
Disse smaker innmari godt – spesielt med bacon, sukkerfri maplesirup og blåbær. Mmmmmmm!
