RSS

Flate solsikkebriks

15 Jun

I det siste har jeg laget en del særdeles enkle solsikkebrød/-briks etter oppskrift fra Nannah på lavkarbo.no.

Du trenger følgende:

3 egg
75g kremost (f.eks Philadelphia)
1/2 dl fløte
110g finmalte solsikkekjerner (stapp dem i blender og mal til det er melaktig)
1 ss fiberhusk (fås på helsekost-butikker)
1ts bakepulver (toppet)
litt salt

Finmal solsikkekjernene i blender. Hell i resten av ingrediensene og bland det sammen.
Ha bakepapir på et stekebrett.
Smør røra utover.
Stekes på varmluft på 175 grader i 17-20 min, avhengig av ovnen din. Går sikkert fint uten varmluft også. De hever uansett veldig lite.
Del opp i firkanter.

Ypperlig til å dynge ned med masse reker og majones med litt sitron på toppen.

Advertisements
 
Legg igjen en kommentar

Skrevet av den 15/06/2011 i Lavkarbo, Oppskrifter

 

Stikkord: , , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

 
%d bloggers like this: