RSS

Kategoriarkiv: Meg

Sommeren i år

I år har vi hatt en relativt rolig ferie, men likevel kommet oss litt rundt. Først en uke på fjellet på Gålå, deretter en kort uke hos familie i Tyskland, og så en uke i Århus i Danmark.

Vi var heldigvis langt unna Oslo da tragedien fant sted 22.juli, og vi bestemte oss kjapt for å skjerme ungene. Vi begrenset aviser og slikt til oss også, da det er umulig å lese om noe slikt uten å bli påvirket, og dermed påvirke ungene på sitt vis. Det virker så utrolig at noe slikt kunne skje..  Mandag hadde jeg siste feriedag og tok en tur innom sentrum for å se. Blomsterhavet foran domkirken var en sterk opplevelse. Det er så vanvittig mange berørte. Selvfølgelig først og fremst de pårørende og overlevende, men man kan vanskelig unngå å bli berørt alle vi andre også..

 
Legg igjen en kommentar

Skrevet av den 03/08/2011 i Diverse, Meg

 

Nye mc-klær!

I helga var jeg på mctur til Nordby-senteret som har en passe stor butikk med mc-klær. Målet var nye mcklær siden de jeg har er altfor store og ganske så slitte etter 6 års bruk.

Jakten var vellykket, til tross for noen små motorstopp på veien. Av ukjent grunn slakket sykkelen min plutselig farten til null, sa *pang* høyt og tydelig noen ganger (ifølge en kompis kom det også ildsprut ut av eksosanlegget) og stoppet. Direkte ufint av min kjære, gamle sykkel! Heldigvis startet den etter en stund igjen.. ..alle tre gangene.. =:-o

Uansett: I skapet har nå jeg hengende:

Lekker, innsvinget skinnjakke fra Hallvarson, enkle skinnbukser fra Jofama med løse knebeskyttere man snører på først, en dings til å feste i beltet for å kunne sette buksene sammen med jakken ved hjelp av glidelås og et par tynne skinnhansker.

Størrelser er rare ting. Jeg er veldig fornøyd med å ha gått ned 2-3 buksestørrelser, men her måtte jeg gå opp 1-2 størrelser igjen for å finne mcbukser som passet. Man skal riktignok kunne ha en tynn bukse under, men likevel! Ekspeditøren i kassa sa det var normalt å måtte gå opp noen størrelser i mcklær, men det var litt irriterende uansett. Hvorfor lager de størrelser som ikke korresponderer med «vanlige» størrelser? (Okay, man kan alltids spørre for eksempel H&M om det samme, men uansett..)

Å finne bukser som funket sammen med jakka var en historie for seg selv.. Alle bukseprodusentene gikk tydeligvis ut fra at man skulle være rundt 1.80 høy, så knebeskytterne havnet et godt stykke ned på leggene mine, og man skal helst ikke ha noe særlig hofter heller. Noen av knebeskytterne var flyttbare, men ingen(!) så flyttbare at de faktisk endte opp på knærne mine. 1.63 er da ikke unormalt kort for en kvinne? *humpf»*

Heldigvis hadde de noen enkle skinnbukser som man kunne bruke løse knebeskyttere under. De satt i tillegg veldig mye bedre enn de andre jeg hadde prøvd tidligere. (Hvorav noen forøvrig hadde glidelås nederst på ene buksebenet.. Hvor kjekt er DET når man må klippe av en hel del for å få rett lengde?)

Alt i alt en fin tur, og kjekt å komme hjem i nye kjøreklær og med sideveskene fulle av roastbiff, brie, bacon, cava og mørk sjokolade! 😀

 
Legg igjen en kommentar

Skrevet av den 11/05/2011 i Diverse, Meg, Shopping

 

Stikkord: , , , , , ,

Nye briller på vei


Øynene mine endret seg visst (igjen) etter at jeg fikk mitt andre barn – så nå var det på tide med nye briller. En ny runde hos Specsavers gjorde at jeg ble stående igjen med disse to.

Selve brilleinfatningene er forsåvidt ikke så dyre, og den ene får man med på kjøpet.  Men så kommer  det som anbefales de som trenger så sterke glass som meg: «Ekstra tynne og lette glass, inkludert refleksfri overflate og ripebeskyttelse». Jeg spanderte det på det øverste paret som jeg likte best, og som hadde tynnest innfatning – uten det stikker de så innmari mye ut over kantene, og det ser ikke spesielt bra ut..

Bonusparet fikk kun ripebeskyttelse, og det var bare fordi jeg lot det være på bonusparet sist gang – med dårlig resultat.

Urghle. Menmen – Se må jeg jo?

 
5 kommentarer

Skrevet av den 24/01/2011 i Meg, Shopping

 

Stikkord:

Vroom? :-/

Etter middag i går skulle jeg ut og helle kondensfjerner i bensinen på motorsykkelen min for å se om den ble snillere av det..  I forigårs hadde jeg nemlig tenkt å kjøre mc til jobb, men den frøs og nektet å starte.
Det var en del bensin igjen på tanken, men det ble muligens litt mye kondensfjerner i forhold, så jeg labbet bort til bensinstasjonen og fylte kanna med 5 liter ekstra for å få passe blanding.

Direkte-innsprøyting av bensinen til motor-muligheten ble vridd inn, og choken satt på. Hjalp det? Nei. *sukk* Den nektet fortsatt å starte.
Velvel, etter diverse start-forsøk med og uten innsprøyting og chok ble det lite strøm igjen etter hvert. Da må batteriet skrus ut og settes til lading. Greit nok, vanligvis. Batteriet pleier jeg skru ut selv hver vinter før sykkelen settes på lagring, og etter noen årlige mumle&knote-sesjoner gikk dette greit (med litt hjelp fra boka iblant).

Etter litt frustrasjon og leting fikk jeg hjelp og verktøyposen og laderen ble lokalisert. Det samme ble en drill til hjelp for å få opp skruer etter at verkstedet hadde festet dem tidligere i år.

Setet kom av, sidegreiene der det står «Savage» kom seg pent ned på bakken de også, men så..  Batteriet er bak en liten blank verktøyboks på sykkelen og holdes fast av tre skruer. To gikk fint. Den siste satt veldig fast, og var samtidig litt utglidende i sporene sine.. så jeg prøvde drillen med stjernejern-greie skrudd i.

Hjalp det? Nei! Ødela den i stedet gjengene på skruen enda mer..? :-S

Fikk jeg av den @!£$@€ skruen med litt forsiktige voldelige fremstøt med diverse skrujern? Nei! Fikk jeg den løs med tang eller skiftenøkkel? Nei! Argh!
Så nå står den stakkars sykkelen min halvnaken og fryser i garasjen, og jeg er muggen. Jeg ville klare selv, men.. Jeg får se om jeg får litt hjelp en av dagene med å få ut den dumme skruen, så jeg får ladet batteriet og kanskje fått noen småturer i høst likevel. :-S

 
1 kommentar

Skrevet av den 30/09/2010 i Diverse, Meg

 

Stikkord: , ,

Kindle <3

Jeg har fått Kindle 3!

Jeg digger den fordi:

  • Samles! Hent ned første kapittel av alle bøker jeg lurer på om jeg skal kjøpe eller ei. Jeg slipper bomkjøp, men kan finne skummelt mange nye bøker jeg har lyst til å lese mer av..
  • Utvalg av skriftstørrelser!  I motsetning til den gamle jeg prøvde fra Sony har den mange skriftstørrelser og jeg finner en som er passe stor, samtidig som den gir meg nok ord på siden til at jeg ikke kjeder meg fordi jeg må klikke for å bytte side hele tiden.
  • Hvilket får meg over på bla-funksjonen – Den er kjapp. Ingen ventetid for å komme til neste side = vidunderlig.
  • God å lese på.
  • Jeg kan ha med masse bøker uten å bære mer enn den lille dingsen.
  • I det brune læromslaget jeg har på ser den ut som en kalenderbok. God å holde i, og beskytter den når det er igjen.
  • Morsomt, men neppe noe jeg kommer til å bruke noe særlig: «Text to speach». Slår man den på leser dingsen høyt for deg. Det blir riktignok en helt annen opplevelse med ei skikkelig lydbok, men læll..

Noen små minus:

  • Litt treg i oppstart når den har vært av i noen timer.
  • Jeg er relativt sikker på at en av bøkene jeg nå leser egentlig bare skulle komme som «Sample» først.. men jeg KAN ha trykket feil og kommet borti «Buy». (En-klikks kjøp er kjekt, men litt farlig?.. men skjer det feil kan man visst bare maile, så fikser de det.)
  • Jeg må huske å trykke «Home» for å komme tilbake til oversikten før jeg slår den av. Hvis ikke glemte den hvor jeg var i boka, men gikk dit jeg var sist gang jeg brukte «Home»-knappen i steden for.
  • Den eksperimentelle delen er definitivt akkurat det. Den er _ikke_ å anbefale til å se på nettsider med.

Første boka mi ble en samleutgave som heter «The very best of Charles de Lint», og den andre ble «Black magic sanction» av Kim Harrison. Siden den første er noveller som er spredt over mange karakterer og skrevet i ulike tidsperioder av forfatterskapet har jeg blitt sittende mest med den siste foreløbig. Bokanmeldelse av begge kommer nok snart. 🙂

Edit: Jeg må ikke lenger klikke «Home» for at den skal huske stedet jeg var i. Kanskje den bare trengte litt innkjøring? 🙂

 
3 kommentarer

Skrevet av den 20/09/2010 i Bøker, Meg

 

Stikkord: ,

Nye matveier

Siden midten av sommerferien 2010 har jeg beveget meg i en ny retning matmessig – nærmere bestemt mindre karbohydrater og litt mer fett. Det kjennes litt uvant, men funker bra.

Pluss:
* Jeg er sjelden sulten lenger.
* Jeg har ikke lyst på snop – det var ikke det at jeg spiste det så mye før heller i grunnen, men nå tenker jeg sjeldnere på det.
* Mer energi.
* Spiser mer variert, spesielt mer variert blant typene grønnsaker jeg spiser. F.eks. Squash, paprika og champignon var ikke noe jeg brukte så veldig mye av før.
* Har ikke sjekket tallene, men tror jeg går ned i vekt.
Minus:
* Litt knotete å finne enkle ting til frokost, og praktiske løsninger for å ta med mat når jeg skal noe.
* Jeg ser for meg at det blir ekstra upraktisk når jeg skal ut og spise eller på besøk. BÅDE ikke hvitløk OG ikke brød/potet/ris/pasta..? På den annen side: hvor ofte er jeg egentlig ute og spiser uansett..? Noe som skjer såpass sjelden er det egentlig liten grunn til å bruke tid på å bekymre seg over. Når det gjelder besøk får jeg heller bare spise så lite av det som jeg kan komme unna med, uten å fornærme verten/vertinnen. Jeg har ikke tenkt å bli fanatisk. 🙂
* Høyere matbudsjett – men med litt mer organisering ordner det seg kanskje.

Uansett.. I dag har jeg testet to oppskrifter som er helt nye for meg:
Den første er «Nannahs supergode knekkebrød», hentet fra lavkarbo.no
200 g solsikkekjerner

1dl linfrø(50g)
1dl sesamfrø(50g
2,25 dl kli (50g
2ss fiberhusk(store toppede)
1/2 ts salt
litt søtt
5dl vann (+0.5 for mer smørevillig deig)

Rør sammen deigen. La den hvile i ti minutter så fiberhusken får svelle og smør så utover bakepapir på to plater og lag ruter i deigen med pizzahjul. (Hun fikk 32, jeg fikk mange små)

Stek begge platene samtidig i varmluft på 160 grader i 70 min. La platene bytte plass to ganger underveis og snu de samtidig med forsiden inn.

Fiberhusk var ikke noe jeg hadde hørt om før, men en tur innom helsekostbutikk skaffet meg en pakke av det, i tillegg til en pakke Splenda for søtning. Resten hadde jeg i huset fra tidligere brødbaking. Jeg baker forøvrig fortsatt vanlig brød iblant – jeg bare prøver å unngå å spise av det.

Tilbake til knekkebrødene – det gikk greit å røre sammen smørja, og relativt greit å smøre den utover bakepapir med slikkepott og fingre dyppet i vann. Kanskje for greit, for når de var ferdigstekt syns jeg i grunnen de var litt vel tynne og lette å ødelegge. Smaken var helt grei, så jeg prøver nok igjen,men da med tykkere lag med smørje for å få litt mer substans i knekkebrødene og kanskje litt mer salt for litt mer smak.

Det andre jeg prøvde i dag var denne: «God gammeldags 70-talls lørdagspizza», også denne oppskriften fra brukeren Nannah på lavkarbo.no

3egg
100g kremost
60 g solsikkekjerner(finmalte)
1ss fiberhusk
1ts JBK
1ts bakepulver
en skvett flytende natren
litt salt

Topping:
500g kjøttdeig
1 liten løk
1-2 fedd hvitløk
4-5 små ferske champignoner
1 liten boks Landlord tomatpuré
oregano,paprikapulver
salt og pepper
Masse revet hvitost

    • Stek finhakket løk og sopp i smør. Tilsett kjøttdeigen. Når alt er stekt har du i tomatpuré og lar den brune litt i panna for å bli kvitt råsmaken. Ha i krydder.  Ha eventuelt oppi en skvett vann og la sausen småputre ca ti min. Sett den tilside.

Kjør deigen sammen i kjøkkenmaskin. Hell den ut på et stekebrett kledt med bakepapir
og dra den utover til en stor firkant. Stek i 10-15 min på 150g. Ta ut bunnen.
Fordel kjøttfyllet over og topp med masse revet ost.  Stek videre 10-15 min.
Avkjøl litt før du deler den opp.

Fyllet var ikke så langt unna det jeg var vant til, med unntak av at jeg har pleid å bruke en boks hermetiske tomater i tillegg. Hvitløken hoppet jeg selvsagt over. Hadde jeg hatt sjalottløk i huset hadde jeg brukt en av dem i stedet.

Deigen derimot var en ny opplevelse. JBK, som viste seg å stå for johannesbrødkjernemel, var også å få tak i på nærmeste helsekostforretning.  Natren hadde jeg ikke, men Splenda funker sikkert greit fant jeg ut. Uansett: smørja ble smurt utover bakepapir, mens jeg stirret litt mistroisk på den blekgule halvtykke massen.  Vel ferdig ble den møtt med glede av minstesnuppa på 1 og 1/2 år (men hun spiser absolutt alt) og stor skepsis av størstesnuppa på nesten 5år («Mamma.. Jeg syns ikke denne smakte godt!»).

Pizza-substituttet ble servert med salat og rømme, og jeg syns den smakte greit, men litt uvant. Jeg savnet litt mer crispy bunn, men kanskje det går bedre hvis jeg steker den enda litt lenger før jeg har på fyllet? Jeg brukte 15 minutt uten fyll og 15 minutt med. Tester 20 +15 neste gang tenker jeg.

Det neste jeg skal prøve ut er et lavkarbo brød. ..om det nå egentlig kan kalles brød uten å ha mel i er jeg ikke helt sikker på, men det får jeg komme tilbake til når jeg har testet og smakt det! 🙂

 
2 kommentarer

Skrevet av den 27/08/2010 i Meg, Oppskrifter

 

Stikkord: , ,

Fin dag i dag!

I dag fikk vi endelig det etterlengtede brevet som fortalte at minstesnuppa har fått barnehageplass fra første august!  Hurrrraaaa! 😀

..og som en liten ekstra bonus fikk jeg e-post fra en flink matblogger om at jeg hadde vunnet et te og sjokoladekurs som hun hadde lagt ut som premie for å svare på et spørsmål. 🙂

 
Legg igjen en kommentar

Skrevet av den 20/05/2010 i Barn, Diverse, Meg